仙踪镇完成升学宴谢师宴消防与食品安全专项排查 隐患限期闭环整改

排查行动覆盖两类安全重点

截至2026年8月24日来源发布时，马鞍山市含山县仙踪镇应急消防部门已联合各村（社区），针对夏季升学宴、谢师宴完成一轮专项排查整治与安全宣传。行动坚持全域覆盖、重点排查、宣教并行的原则，同步开展消防和食品安全两个方向的双向隐患排查，发现的隐患均现场登记、立行立改，并要求限期闭环整改到位。

消防安全：从通道到后厨逐项核查

消防方面的检查首先查看经营场所的消防通道是否畅通，以及灭火器、应急照明灯、疏散指示标志是否完好有效；随后细致排查后厨燃气管道、油烟管道、电路线路等重点部位。违规用火用电、杂物堆放堵塞通道、消防设施过期失效等问题被列为严查对象，凡排查发现的隐患都要登记在册并限期整改。

食品安全：证照台账逐项对照群体性聚餐标准

食品安全环节严格对照群体性聚餐安全标准执行。工作人员先核查餐饮经营主体的营业执照、食品经营许可、从业人员健康证是否齐全有效，再检查食材采购台账、冷链储存条件和餐具消杀记录。过期变质食材、违规使用添加剂、生熟混放、卫生环境不达标等风险是重点严查内容。考虑到农村自办宴席分散性、流动性强的特点，仙踪镇还提前摸排各村拟自办升学宴的家庭，并做好登记备案。

后续安排：巡查与督办持续进行

按照来源发布时的表述，仙踪镇下一步将持续开展餐饮场所与农村自办宴席巡查检查，建立隐患台账、跟踪督办整改，并持续加大安全宣传力度，以排查、宣传、管控相结合的方式保障辖区群众的饮食安全和消防安全。这一表述属于工作规划目标的归因转述。

信息来源：含山县人民政府