回顾当涂制冰产业

当涂制冰产业进入产销旺季

当涂县水产养殖与销售规模持续扩大，带动本地制冰产业进入每年产销两旺的阶段。每年6月至9月是水产销售高峰，龙虾、螃蟹等水产品保鲜对冰块需求集中释放，制冰成为当涂水产产业链上的一环。

塘南镇企业制冰线的扩张历程

位于当涂县塘南镇的安徽盛渔农业科技有限公司，其制冰车间紧邻安徽省最大的河蟹龙虾交易市场——塘南水产大市场，冰块下线即可交付市场，几乎没有运输成本。2026年7月29日中午，该公司制冰车间内，行车将金属冰模从冷却槽吊起，20条50公斤重的冰块滑出装车，运往塘南水产大市场。

该公司执行董事王永宏介绍，2012年公司建设了初期冷库和制冰设备，当时日产能仅在300条左右。2020年前后水产市场迅速扩容，本地冰块产能跟不上需求，不够卖时只能从周边地区调冰，一条冰块的运费约4元。为满足需求并降低成本，公司在2023年和2025年连续增资扩产，先后增加一条日产1000条和一条日产600条50公斤冰块的制冰线，目前日产能达2000条左右。

为应对高峰期消耗，公司采取全年生产、错峰储冰模式：淡季生产并储存于冷库，旺季和来年春季清明虾上市时再投放市场。

石桥镇五村抱团建设冰工厂

在当涂县石桥镇，由村集体投资建设的冰工厂项目也在推进。据陶村村干部陶习勇介绍，该项目由陶村村牵头，联合济南、万济、双桥、黎明四个村抱团协同推进。截至发布时，项目主体厂房已落成，制冰机、冷库等核心设备的尺寸勘测工作已完成；按计划，设备于8月初进场，9月底完成安装与调试（此为项目方公布的计划表述）。

一期项目投产后，预计日产8公斤规格工业小冰块6000条（项目方预计数据）。冰工厂后续将采用厂房+设备整体租赁模式运营，每年可产生约20万元租赁收益，按比例分红给五个参与村。项目还开发保洁员、垃圾清运员等公益性岗位，优先吸纳困难群众就近就业，项目收益用于改善周边基础设施和救助大病、重残等困难群体。

产业链条的形成

从塘南镇企业连年扩产，到石桥镇五村共建冰工厂，当涂县的制冰产业依托水产大县的资源优势，在水产保鲜、市场交易和村集体经济之间形成了相互支撑的产业链条。

信息来源：当涂县人民政府