马鞍山经开区公布2026年网络餐饮整治阶段成果

整治背景与覆盖范围

2026年以来，马鞍山经开区市场监管局结合市场监管总局“清风铁纪”教育整顿要求，将纪律作风整顿与网络餐饮食品安全治理结合，开展网络餐饮全链条整治。整治聚焦辖区美团、淘宝闪购两家主流外卖平台。截至2026年7月，累计线上筛查入网餐饮经营主体113户，线下实地核查门店113家，辖区在册网络餐饮商户核查覆盖率达到100%。排查重点针对证照过期、线上线下地址不符、一证多店、虚假后厨图四类问题。

检查整改与执法情况

执法方面，经开区组建2支专项检查小组，累计开展夜间、午间错峰检查26次。线下专项检查累计113家次，排查后厨环境卫生、原料储存、从业人员健康管理等隐患170个，下达责令整改通知书20份，督促商户现场立行立改93家，完成限期整改复查“回头看”40家，整改完成率95%。针对三防设施不到位、现场脏乱差、健康证过期等违法行为立案查处11起。同时开展网络餐饮成品、餐具专项监督抽检5批次，覆盖米面制品、卤味小吃等品类，检验合格率100%。

智慧监管与社会共治

经开区推进“互联网+明厨亮灶”建设，指导82家高频单量商户接入智慧可视化监管平台，平台AI自动抓取后厨不规范操作报警136条，全部限时处置完毕，线上云监督覆盖率达辖区规模外卖店的72%。同时推行外卖骑手社会监督员制度，联动两大平台招募骑手监督员3名，建立问题线索即时上报通道，对骑手上报问题点对点核查处置。

平台共治与消费者维权渠道

监管部门召开外卖平台行政约谈、指导会2次，签订食品安全主体责任承诺书2份，督促平台落实日常巡检、黑名单公示制度，建立违规商户“一处违法、全网限制”惩戒机制。今年以来受理12315网络订餐消费投诉5件，办结率100%，群众满意度100%。经阶段性整治，辖区网络餐饮无证经营、后厨脏乱、虚假宣传等突出问题大幅下降，入网商户证照公示合规率大幅提升，外卖食品安全投诉量显著下降。下一步计划包括扩大明厨亮灶覆盖范围、深化跨部门协同与平台共治等，这些属于该局公布的规划目标。

信息来源：马鞍山经济技术开发区