![]() 2026年7月,含山县市场监督管理局结合“放心消费承诺承诺集聚区”创建工作,组织执法人员对六衖天路景区内的超市、便利店、特产专营店及流动摊点开展夏季预包装食品检查。夏季高温湿热,预包装食品易出现胀袋、霉变、过期等问题,此次检查旨在保障游客饮食安全、防范食品安全风险。 检查的四项重点一是聚焦重点品类,严查标签标识。执法人员以饮料、糕点、乳制品、地方特色小吃等夏季热销预包装食品为重点,逐户核查标签是否清晰标注生产日期、保质期、配料表、生产厂家等信息。对部分散装食品未按规定标明产地、生产日期的问题,当场下达责令改正通知书,要求经营者立即整改,做到“一品一签”、规范陈列。 二是紧盯储存条件,严防变质风险。执法人员重点检查经营场所冷藏、冷冻设施是否正常运行,温度记录是否完整,是否存在阳光直射、堆放杂乱等现象。对部分冰柜温控不达标、食品与非食品混放等问题,现场指导经营者调整存放方式,确保食品按标签要求储存。 三是强化源头管控,落实索证索票。执法人员逐一核验各经营户的进货台账、供应商资质证明及检验合格报告,督促落实进货查验制度,确保每批次预包装食品来源可溯、去向可追。对未能提供有效票据的少量商品,要求立即下架暂停销售,待补全手续后方可上架。 四是加强宣传引导。检查中执法人员向经营者普及《中华人民共和国食品安全法》及夏季食品储存常识,提醒定期清理库存、及时下架临期食品,并在店内醒目位置张贴“放心消费”承诺标识和12315投诉举报电话。 检查结果与后续本次检查共出动执法人员6人次,检查经营主体18家,排查并整改隐患5处。县市场监管局表示将持续紧盯旅游旺季食品安全风险隐患,对整改不到位、存在违法违规行为的经营主体依法进行查处。 信息来源:含山县人民政府 |