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湖北完善加工标准 守住食品中药材质量安全底线

湖北开展食品中药材辐照加工技术调研 助力质量安全标准完善

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虽然内容直接关于湖北的食品中药材加工标准,但其技术标准和质量安全问题对马鞍山及周边地区农产品加工产业具有参考价值,尤其是辐照加工技术在农产品保鲜和质量控制方面的应用。

速读要点 3 条

  1. 01

    近日,来自国内核技术农业应用领域的多学科专家团队深入湖北多家食品、道地中药材及辐照加工相关产业链企业,开展技术对接与实地调研,为企业破解生产质控难题提供技术支持。

  2. 02

    专家组走进生产车间和辐照加工生产线,与企业技术、生产管理人员交流,摸排卤味熟食、中药材在质量管控、仓储保鲜环节的实际问题,厘清辐照工艺落地的堵点。

  3. 03

    调研收集的一线产业数据,将为《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》和《农产品辐照工艺》标准修订提供实践依据。

已核验全文

近日,来自国内核技术农业应用领域的多学科专家团队深入湖北多家食品、道地中药材及辐照加工相关产业链企业,开展技术对接与实地调研,为企业破解生产质控难题提供技术支持。
专家组走进生产车间和辐照加工生产线,与企业技术、生产管理人员交流,摸排卤味熟食、中药材在质量管控、仓储保鲜环节的实际问题,厘清辐照工艺落地的堵点。调研收集的一线产业数据,将为《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》和《农产品辐照工艺》标准修订提供实践依据。
针对行业普遍痛点,专家组提出了系统化优化方案:依托辐照灭...
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